Menukaart

Wij serveren een kaart met wereldse gerechten en lokale streekproducten. Aangevuld met een uitgebreide selectie van hoogwaardige wijnen en spannende cocktails…

Al onze gerechten zitten qua portie tussen een voor- en hoofdgerecht in.
met 2 personen kunt u +/- 5 gerechten kiezen, excl. dessert om een volledige maaltijd samen te stellen waar u samen van kunt genieten..

U kunt ook ons kreeftenmenu of een 4-gangen verrassingsdiner bestellen.

 

Restaurant open van 17.30 tot 23.00 uur
Keuken open van 17.30  tot laatste shift: 21.00 uur

Indiaas Naanbrood // Indian Naan Bread // Indisches Naan-Brot
Indiaas Naanbrood // Indian Naan Bread // Indisches Naan-Brot€ 5,50
met knoflook en verfrissende yoghurt/munt-dip [V] // with garlic and refreshing yogurt/mint dip [V] // mit Knoblauch und erfrischendem Joghurt-Minz-Dip [V]
Zeeuwse Oester // Oyster // Auster mit thailändischer Vinaigrette
Zeeuwse Oester // Oyster // Auster mit thailändischer Vinaigrette€ 3,25

met Thaise vinaigrette // with Thai vinaigrette // thailändischer Vinaigrette
1 st. € 3,25, 3 st. € 9,00, 6 st. € 17,00

Kreeftenbisque // lobster bisque // Hummersuppe
Kreeftenbisque // lobster bisque // Hummersuppe€ 10,50
1 st. € 3,25, 3 st. € 9,00, 6 st. € 17,00
Aspergesalade [V] // Asparagus salad [V] // Spargelsalat [V]
Aspergesalade [V] // Asparagus salad [V] // Spargelsalat [V]€ 12,50

met radijs en citrus // with radish and citrus // mit Rettich und Zitrus

Risotto [V]
Risotto [V]€ 12,50

van knolselderij met courgette en venkel // of celeriac with zucchini and fennel // Knollensellerie mit Zucchini und Fenchel

Paddenstoeltartaar // mushroom tartare // Pilz-Tatar
Paddenstoeltartaar // mushroom tartare // Pilz-Tatar€ 12,50
mix van paddestoelen met gerookt eigeel, bleekselderij en miso-mayo [V] // mix of mushrooms with smoked egg yolk, celery and miso mayo [V] // Pilzmischung mit geräuchertem Eigelb, Sellerie und Miso-Mayo [V]
Slow-cooked Turkey (kalkoen) // Slow Cooked Turkey (Truthahn)
Slow-cooked Turkey (kalkoen) // Slow Cooked Turkey (Truthahn)€ 12,50
met schuim van maïs en gort // with foam of corn and barley // mit Mais- und Gerstenschaum
Zeeuwse Mosselen // Zeeland mussels // Zeeland-Muscheln
Zeeuwse Mosselen // Zeeland mussels // Zeeland-Muscheln€ 14,50
met schuim van maïs en gort // with foam of corn and barley // mit Mais- und Gerstenschaum
Gebakken Zeeduivel // Fried Monkfish // Gebratener Seeteufel
Gebakken Zeeduivel // Fried Monkfish // Gebratener Seeteufel€ 16,50

met parelcouscous, courgette en romige mosterdsaus // with pearl couscous, zucchini and creamy mustard sauce // mit Perlkouscous, Zucchini und Senf-Sahnesauce

Pulpo a la parilla (inktvis van de grill) // Grilled squid // Gegrillter Tintenfisch
Pulpo a la parilla (inktvis van de grill) // Grilled squid // Gegrillter Tintenfisch€ 16,50

met balsamico en mango // with balsamic and mango // mit Balsamico und Mango

Pulpo a la parilla (inktvis van de grill) // Grilled squid // Gegrillter Tintenfisch
Pulpo a la parilla (inktvis van de grill) // Grilled squid // Gegrillter Tintenfisch€ 16,50

met sesam en knoflook // with sesame and garlic // mit Sesam und Knoblauch

Iberico Presa
Iberico Presa€ 19,50

zacht gegaard en licht gebrand met een crème van wortel en shiso // gently cooked and lightly roasted with a cream of carrot and shiso // schonend gekocht und leicht geröstet mit einer Creme aus Karotte und Shiso

Gamba's // Prawns // Garnelen
Gamba's // Prawns // Garnelen€ 17,50

zacht gegaard en licht gebrand met een crème van wortel en shiso // gently cooked and lightly roasted with a cream of carrot and shiso // schonend gekocht und leicht geröstet mit einer Creme aus Karotte und Shiso

Tournedos
Tournedos€ 22,50

getrancheerd met Oosterse noedel-salade en hoisin-saus // sliced with oriental noodle salad and hoisin sauce // geschnitten mit orientalischem Nudelsalat und Hoisinsauce

Halve verse kreeft // fresh lobster (half) // frischer Hummer (halb)
Halve verse kreeft // fresh lobster (half) // frischer Hummer (halb)€ 29,50

geserveerd met seizoensgroenten en miso-mayonaise // served with seasonal vegetables and miso mayonnaise //serviert mit Saisongemüse und Miso-Mayonnaise

4-gangen verrassingsdiner// 4-course surprise dinner // 4-Gänge-Überraschungsdinner
4-gangen verrassingsdiner// 4-course surprise dinner // 4-Gänge-Überraschungsdinner€ 47,50

samengesteld door de Chef-kok, rekening houdend met uw wensen // composed by the Chef, taking into account your wishes // vom Küchenchef unter Berücksichtigung Ihrer Wünsche zusammengestellt

4-gangen Kreeftenmenu // 4-course Lobster menu // 4-Gang Kreeftenmenü
4-gangen Kreeftenmenu // 4-course Lobster menu // 4-Gang Kreeftenmenü€ 69,00

Glas Cava met Zeeuwse oester,  Goed gevulde Kreeftenbisque, Hele gekookte Kreeft, Dessert du Jour // Glass of Cava with Oyster,  Well-filled Lobster Bisque, Whole boiled Lobster, Dessert du Jour // Glas Cava mit Auster,  Gut gefüllte Hummercremesuppe, Ganzer gekochter Hummer,  Dessert du Jour //

Bijgerecht: Frites van zoete aardappel [V] // Side dish: Sweet potato fries [V] // Beilage: Süßkartoffel-Pommes [V]
Bijgerecht: Frites van zoete aardappel [V] // Side dish: Sweet potato fries [V] // Beilage: Süßkartoffel-Pommes [V]€ 5,50

met zelfgemaakte kerrie-mayonaise // with homemade curry mayonnaise // mit hausgemachter Curry-Mayonnaise

Cheesecake // Käsekuchen
Cheesecake // Käsekuchen€ 7,50

van Japanse matcha-thee en witte chocolade, appel en appelgel // of Japanese matcha tea and white chocolate, apple and apple gel // aus japanischem Matcha-Tee und weißer Schokolade, Apfel und Apfelgel

Parfait van cocos // Coconut parfait // Kokosparfait
Parfait van cocos // Coconut parfait // Kokosparfait€ 8,50

van Japanse matcha-thee en witte chocolade, appel en appelgel // of Japanese matcha tea and white chocolate, apple and apple gel // aus japanischem Matcha-Tee und weißer Schokolade, Apfel und Apfelgel

Kaasplankje // Cheeseboard // Käseplatte
Kaasplankje // Cheeseboard // Käseplatte€ 11,50
4 soorten kaas met kletsenbrood en compôte //  4 types of cheese with chateau bread and compot // 4 Käsesorten mit Schlossbrot und Kompott
Image
Image
Image
Image

Dieet of allergie

Heeft u een dieet, of wenst u een gluten- of lactosevrij ontbijt? Geen probleem. Laat het ons even van tevoren weten of tijdens het inchecken en wij zorgen er voor!

Geen hotelgast, maar wel ontbijten?

Bent u geen hotelgast maar wilt u wel genieten van ons heerlijke ontbijt? U bent van harte welkom, maar meldt het ons van tevoren als uw groep met meer dan vier personen is. U kunt telefonisch contact met ons opnemen via 0118-436360 of per e-mail via .